Acasa / Retete / Supe si ciorbe / Supe / Supa de verdeturi

Supa de verdeturi

Adaugat 21 Februarie 2010 la 11:36 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
  • Supa de verdeturi
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
291 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1/2 legatura de macris
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • 1/2 legatura de coriandru
  • 1/2 legatura de marar
  • sare
  • 1/2 linguri de ulei
  • 1,5l apa
  • 2 linguri de otet
  • 4 oua
  • dupa gust
  • 1 l supa de pasare
  • 60-80 gr orez sau paste melcisori
  • 1 galbenus
  • piper alb praospat macinat
  • 1 varf de cutit nucsoara
  • Timp de preparare: 10-20 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 4

Mod de preparare

Se curata macrisul, se spala, se taie. Patrunjelul, mararul, coriandrul se spala, se zvanta si se rup frunzulite. Apoi se toaca marunt toate verdeturile sau se fac piure impreuna cu uleiul si sarea.

Se dau apa cu otetul intr-un clocot, fiecare ou se sparge separat se pune in apa clocotita. Se scot dupa patru minute, cu ajutorul unei linguri de spumuit.

Intre timp, se infarbanta supa de pasare, se adauga orezul sau pastele si se lasa sa dea in clocot impreuna.

In final se adauga piureul de verdeturi, supa si galbenusul si se potriveste cu sare, piper si nucsoara. Supa gata preparata se toarna in 4 boluri, se serveste imediat.
Comentarii (0)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna