Retete

Tort cu fructe si frisca

adaugat 10 Ianuarie 2011 la 16:24 in categoria Torturi Prima data m-am ocupat de sirop pe care l-am realizat din apa, cateva linguri zahar pudra, coaja de lamaie, zahar vanilat si esenta de vanilie. L-am tinut pe foc pana s-a topit zaharul, apoi l-am pus deoparte sa se raceasca. Frisca lichida am amestecat-o 5 minute cu mixerul pana a devenit consistenta. Visinele congelate le-am pus intr-un bol si peste ele am adaugat zahar pudra. Le-am lasat in bol cu zaharul aproximativ 20 de minute. Cand s-a racit siropul am inceput mai mult
2 voturi | 1 comentarii | 1338 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Fasole cu carnati

adaugat 09 Ianuarie 2011 la 00:22 in categoria Porc Fasolea am trecut-o prin acelasi proces prin care o trec mereu inainte de preparare, am lasat-o cu o seara inainte la inmuiat, am pus-o a doua zi la fiert, am scurs si schimbat apa de cateva ori. Cand a fiert bine, am scurs apa, am amestecat-o cu putina boia, 2 linguri de ulei si sare si am pasat-o cu blenderul. Separat, m-am ocupat de sos si de carnati. Carnatii se prajesc in ulei sau untura pana se rumenesc, apoi se scot pe un servet sa se absoarba surplusul de mai mult
2 voturi | 0 comentarii | 681 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata boeuf

adaugat 04 Ianuarie 2011 la 15:30 in categoria Salate asortate Se toaca marunt toate (marul se da pe razatoare), se amesteca cu maioneza, se decoreaza cat mai haios si se serveste salata cu pofta :) .
4 voturi | 3 comentarii | 590 vizualizari | adauga la favorite | printeaza