Retete - Reci

Pasta de peste

adaugat 19 Iulie 2010 la 19:09 in categoria Reci probabil ca ati observat sau probabil ca nu ati observat ca pozele de la manacurile mele arata foarte bine; asta pentru ca sunt facute de dear husband care in timpul liber se ocupa cu fotografie la nivel amator profesionist. dar azi dear husband era la serviciu asa ca m-am hotarat sa-mi pozeze singura mancarea. Imi cer scuze pentru calitatea pozeleor, but belive it or not, i did my best :D ( am folosit un nikon d60 cu un obiectiv de 50 mm cu focus manual--pe care obviously n-am mai mult
1 voturi | 1 comentarii | 1549 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Crema de branza cu nuci

adaugat 13 Iunie 2010 la 18:43 in categoria Reci Branzele se amesteca bine. Semintele de floarea soarelui si nucile se prajesc putin, fara ulei!, intr-o tigaie teflonata; ceapa verde se taie marunt; se amesteca totul si se da la rece. Este incredibil de buna, de satioasa si de racoritoare pe vremea asta :) Nota: se poate folosi orice fel de branza, eu asta am avut prin firgider, dar e bine sa fie si o branza grasa ca sa se amestece usor .
4 voturi | 3 comentarii | 877 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Mausici si ciupercute, sau oua umplute

adaugat 03 Aprilie 2010 la 21:09 in categoria Reci retata asta nu e cine stie ce, toata lumea face oua umplute, o pun pt. ca am promis :) Luam ouale, le taiem pe lung pe alea de la facem soricei si pe mijloc pe alea de le facem cipuercute. Punem galbenusirile in castronul in care o sa le amescam cu pateul si mararul. Amestecam galbenusurile cu pateul si mararul tait mic ( ATENTIE sa pastrati coditele!) si eventual o lingura maioneza ca sa omogenizem un pic; punem sare pier dupa gust. Taiem din ridichii felii subiti pe care mai mult
5 voturi | 5 comentarii | 1983 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Bruschete cu slanina

adaugat 27 Ianuarie 2010 la 10:53 in categoria Reci Aceasta nu este propriu-zis o retata cat mai mult o idee: aceea de a combina un fel de mancare tipic italian, care este perfect asa simplu cum e, cu salninuta romaneasca, la fel de buna simpla, si care impreuna fac ca papilele gustative sa se urce pe peretii cerului gurii de placere cand sunt combinate, cui ii place :). So, avem nevoie de o tava de cuptor in care asezam frumos cate felii de paine incap pe care le ungem cu ulei de masline si le presaram cu oregano. Dam tava la mai mult
4 voturi | 3 comentarii | 470 vizualizari | adauga la favorite | printeaza